一、虛擬現(xiàn)實(shí)嬰幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)目的

       1.營(yíng)養(yǎng)膳食實(shí)訓(xùn)室建設(shè)突出營(yíng)養(yǎng)，使學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化。

       2.強(qiáng)化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)理論知識(shí)的教育，建立營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo)中心及營(yíng)養(yǎng)配餐實(shí)訓(xùn)室，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和食品安全知識(shí)等課程中融入營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)內(nèi)容，使學(xué)生在營(yíng)養(yǎng)膳食方面得到鍛煉。

       3.營(yíng)養(yǎng)膳食實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，目的培養(yǎng)具備均衡膳食，健康配餐，合理營(yíng)養(yǎng)搭配的專(zhuān)業(yè)性，技能性，應(yīng)用核心人才。

二、虛擬現(xiàn)實(shí)嬰幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室的定位

       通過(guò)動(dòng)手進(jìn)行配餐的制作，提升學(xué)生動(dòng)手技能，理論的配餐知識(shí)需要讓學(xué)生在實(shí)踐動(dòng)手中感知食物的分量、來(lái)源以及操作的過(guò)程等等，通過(guò)實(shí)操訓(xùn)練真正意義能夠做到如何給嬰幼兒、孕婦等特殊人群搭配食物，更好的做到學(xué)習(xí)與就業(yè)無(wú)縫對(duì)接。

三、虛擬現(xiàn)實(shí)嬰幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)目標(biāo)：

       嬰幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室主要為0-6歲嬰幼兒的日常飲食通過(guò)動(dòng)手進(jìn)行配餐的制作，提升學(xué)生動(dòng)手技能，理論的配餐知識(shí)需要讓學(xué)生在實(shí)踐動(dòng)手中感知食物的分量、來(lái)源以及操作的過(guò)程等等，通過(guò)實(shí)操訓(xùn)練真正意義能夠做到如何給嬰幼兒、孕婦等特殊人群搭配食物，更好的做到學(xué)習(xí)與就業(yè)無(wú)縫對(duì)接。

四、北京凱禾瑞華科技公司介紹

       北京凱禾瑞華科技有限公司自2007年08月27日成立以來(lái)，始終以“優(yōu)質(zhì)健康、全心服務(wù)”為立業(yè)之本，專(zhuān)注養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)，打造專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化養(yǎng)老服務(wù)品牌。形成高新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、服務(wù)一站式服務(wù)體系，成就經(jīng)典品牌。