實訓室通過動手進行配餐的制作,提升學生動手技能,理論的配餐知識需要讓學生在實踐動手中感知食物的分量、來源以及操作的過程等等,通過實操訓練真正意義能夠做到如何給嬰幼兒、孕婦等特殊人群搭配食物,更好的做到學習與就業(yè)無縫對接。
互聯(lián)網(wǎng)+幼兒營養(yǎng)膳食實訓室的布置要求兼顧和突出知識傳遞、能力提升與情境教育融為一體的教學理念。在互聯(lián)網(wǎng)+實訓室配備專業(yè)產品,則能有效解決學生學以致用的問題,既滿足學校相關專業(yè)的技能訓練,又能向社會輸出高質量人才。清單如下:
1. 心理健康服務管理平臺
2. 人體結構三維醫(yī)學仿真系統(tǒng)
3. CRTS協(xié)調康復訓練系統(tǒng)
4. 音波催眠放松系統(tǒng)
5. 感官平衡系統(tǒng)
6. 實訓室管理系統(tǒng)
7. 營養(yǎng)膳食配餐管理系統(tǒng)
互聯(lián)網(wǎng)+幼兒營養(yǎng)膳食實訓室課程的是高職食品營養(yǎng)類專業(yè)課程教學改革的重點部分,對培養(yǎng)學生具備從事營養(yǎng)咨詢與指導、食物營養(yǎng)標簽制定、營養(yǎng)配餐技能、健康管理工作的綜合職業(yè)能力具有重要的現(xiàn)實意義。通過技能訓練、案例分析等形式,模擬所設專業(yè)中包含的實際教學活動,最終實現(xiàn)實訓、見習、實習、崗位技能提升等一體化訓練。

(一)云端類產品
公司自主研發(fā)User Center用戶中心平臺、CGA老年綜合評估系統(tǒng)、NFS營養(yǎng)膳食配餐系統(tǒng)、SGS睡眠守護系統(tǒng)等云端產品,形成統(tǒng)一平臺入口、多功能應用、業(yè)務集中、數(shù)據(jù)集中的平臺化模式。為學校實訓室、企業(yè)產業(yè)發(fā)展積累數(shù)據(jù)資源和拉伸基礎。
(二)VR設備
公司自主研發(fā)1+X虛擬現(xiàn)實老年人照護仿真系統(tǒng)、VR失智老年模擬系統(tǒng)、VR人體結構三維醫(yī)學仿真系統(tǒng)、CRTS協(xié)調康復訓練系統(tǒng)、VR心理放松引導系統(tǒng)等VR虛擬仿真設備,幫助學校推進“體驗式教學”,為學生打造出高度逼真、開放、交互的三維學習空間。
(三)專業(yè)設備
公司自主研發(fā)小AI智能陪伴系統(tǒng)、心理自助服務系統(tǒng)、音波催眠放松系統(tǒng)、社區(qū)居家養(yǎng)老管理系統(tǒng)等專業(yè)設備,通過平臺賦能,實現(xiàn)對獨居老人的遠程看護,方便養(yǎng)老機構及監(jiān)護人員能及時準確的定位老人位置,了解健康情況。
(四)硬件設備
公司精心搭配實訓室硬件設施,就學校及企業(yè)的實地面積、場所規(guī)模等進行定制化布局,對硬件設備的采購及組織架構做出統(tǒng)籌規(guī)劃,以便同時滿足師生在線上線下、校內校外的差異化教學需求。
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